Seblak Basah Macaroni Kesukaan Suamiku..

Dari kemarin pengen makan seblak tapi kudu beli, karena males dan pengennya sekarang ya udah deh capcusssssss buat dadakan

Seblak Basah Macaroni Kesukaan Suamiku..

Bahan-bahan :

1. Bahan utama:
2. 200 gram makaroni (1 genggam)
3. 7 butir bakso, potong tipis-tipis
4. 1 genggam sawi sendok, potong kecil-kecil
5. sebutir telur, kocok lepas
6. Bahan bumbu:
7. 1 butir asam jawa, buang isinya
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 1/2 buah tomat
11. 2 buah cabe keriting
12. 3 buah cabe rawit
13. 1 ruas kencur
14. secukupnya gula
15. secukupnya garam
16. secukupnya penyedap rasa
17. secukupnya saos sambal
18. secukupnya air
19. secukupnya minyak goreng
20. 
    

21. Langkah-langkah :
    

    
    

    1. 1. Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, asam Jawa, kencur,           cabe rawit, cabe keriting dan tomat) sampai hancur dan lembut
    2. 2. Rebus sawi sendok dan makaroni sampai setengah matang
    3. 3. Siapkan wajan untuk menumis dan tambahkan minyak goreng secukupnya
    4. 4. Tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan telur (besarkan api agar             telur cepat matang)
    5. 5. Tambahkan air secukupnya kemudian kecilkan api, tunggu sampai mendidih
    6. 6. Masukkan bahan utama dan beri gula, garam, serta penyedap rasa
    7. 7. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih (m

       1.     akaroni telah matang)
       2. 8. Sajian siap dihidangkan