Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya.
Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya. Karena anakku suka banget sama kue ini maka aku sering bikin..eh ternyata teman2 pada pesan kue kuping gajah he he.. Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya. Bahan-bahan : 500 grm tepung terigu..ayak dlu 100 grm gulpas...blender dlu 100 grm mentega 100 ml/segelas santan kental..ku pake kara 1 sachet kecil 2 sdm coklat bubuk 3 tetes pewarna coklat sedikit garam Langkah-langkah : 1. Campur gula.mentaga.garam smpe trcampur rata 2. Masukkan tepung terigu lalu tambahkn santan..sedikit demi sedikit 3. Uleni smpe kalis..smpe adonan tdk lengket di tangan 4. Bagi adonan jd 2..sama rata..beri satu adonan dgn coklat bubuk dsn pewarna 5. coklat..aduk smpe rata 5. Pulung adonan msng2 50 grm..lalu gilas pke botol/penggilas kue ...