RESEP ONDE ONDE SIMPEL DAN PRAKTIS
RESEP ONDE ONDE SIMPEL DAN PRAKTIS RESEP ONDE ONDE SIMPEL DAN PRAKTIS Bahan-bahan : 250g tepung ketan putih 50g tepung beras 50g kentang,kukus,haluskan 75g gula pasir garam sckpnya vanili sckpnya 200ml air hangat (bisa dikurangi atau dilebihkan) Langkah-langkah : semua bahan kering diaduk rata, lalu masukkan air hangat,uleni, lalu timbang kalau ingin sama besarnya (sy timbang kira" 20g) lalu isi dengan isian yang sudah dibulat" sebelumnya, gulingkan di wijen, masukkan kulkas sekitar 1jam, goreng api kecil. isiannya sy pake kacang hijau kupas yang direndam, dikukus,lalu diblender, selanjutnya dimasak bersama santan,gula pasir dan garam sampai agak kering,setelah dingin baru dibulat" sesuai kebutuhan.. takarannya sesuai selera.. kemarin sy buat 1kg tepung ketan, berarti 4 resep diatas, jadi sekitar 70bh.