Jamur Kris..Kris..Krispy
Meskipun gak semirip yang biasa di gerobak jajanan, tapi tetep krez n lezat ko..
![]() |
| Jamur Kris..Kris..Krispy |
Bahan-bahan :
- 1 plastik jamur
- 4 bawang putih
- secukupnya terigu
- secukupnya tepung bumbu
- secukupnya garam
Langkah-langkah :
- 1. Panaskan air, sebelum di olah sebaiknya jamur direndam air panas kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap
- 2. Siapkan 2 adonan, adonan basah dan kering. Adonan kering dari tepung bumbu dan adonan basah dari campuran air, terigu, dan garam
- 3. Tiriskan jamur, panaskan minyak secukupnya tunggu hingga panas
- 4. Jamur dimasak dengan memasukkannya ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering
- 5. Goreng jamur hingga garing dan krez, kemudian tiriskan
- 6. Jamur krispy krez siap disajikan dengan saus sambal

Komentar
Posting Komentar