Udang Tempura, Renyah n Gurih.
Udang Tempura, Renyah n Gurih. kalo ini kesukaan tantenya anak2.. tapi adik sama kakak juga suka udang tempura ini. katanya udangnya enyaak ma.. Udang Tempura, Renyah n Gurih. Bahan-bahan : 250 gr udang merica bubuk garam seiris jeruk nipis tepung bumbu serbaguna(klo saya paling suka merk mamasuka) tepung roti Langkah-langkah : 1. Cuci bersih udang, hilangkan kepala dan kulitnya, tapi sisakam bagian ekornya. kerat bagian punggungnya. 2. Agar udang tidak bengko saat digoreng, iris melintang bagian perut udang 3. Bumbui udang dengan jeruk nipis, garam dan merica bubuk. diamkan kurang lebih 15 menit. 4. Buat adonan tepung dengan menambahkan air. buat jangan terlalu kental, agak encer. 5. Masukkan udang ke tepung dengan memegang bagian ekornya, lalu gulingkan ke tepung r...