BEBEK GORENG ALA HAJI SLAMET.
BEBEK GORENG ALA HAJI SLAMET. Siapa yang belum pernah mencicipi Bebek Goreng Legendaris Ala Haji Slamet? Bebek Goreng yang renyah, gurih, dan bertekstur lembut ini sunggung membuat lidah tak ingin berhenti untuk menyantapnya.. kali ini Ibu Pintar ingin berbagi resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet yang mudah dan praktis dibuat di rumah. Selamat mencoba.. BEBEK GORENG ALA HAJI SLAMET. Bahan Bahan : 1 ekor bebek yang masih muda. Potong jadi 4 bagian, paha dan dada. Cuci bersih menggunakan jeruk nipis 4 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, geprek 2 ruas lengkuas, geprek 1 lbr daun salam 1 bungkus kaldu ayam bubuk, boleh skip 1 sdm gula Minyank goreng Bumbu halus : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm lengkuas kemudian diparut 3sdt ketumbar sangrai 3cm kunyit 3cm jahe 1 sdt merica butir 1 batang serai 2 sdm garam Cara membuat 1 1. Lumuri bebek yang sudah dipotong dengan jeruk nipis sambil diremas...