Sempol AYAM Jajanan Anak SD. 10RIBU DAPET BANYAK

Sempol AYAM Jajanan Anak SD. 10RIBU DAPET BANYAK 

Nostalgia dengan jajanan SD sangatlah menyenangkan. Sempol adalah salah satu makanan favorit yang sselalu menjadi pilihan. Makanan berasal dari daging ayam ini sangatlah enak dan gurih sehingga tidak ingin berhenti menikmatinya. Namun kini pedagang sempol sudah tidah banyak sehingga susah untuk ditemukan. Kali ini Ibu Pintar akan memberikan reepnya sehingga kita bisa membuat sendiri di rumah. Anak-anak pasti sangat menyukainya. Selain gampang juga sangat murah. Semua sahabat Ibu Pintar pasti bisa membuatnya.. selamat mencoba ya..

Sempol AYAM Jajanan Anak SD. 10RIBU DAPET BANYAK 

Bahan-Bahan :

400gram dada ayam

200gram sagu tani

3 batang daun bawang, iris

5 siung bawang putih haluskan

2 sdm garam

1 sdm gula

1 sdm kaldu bubuk, boleh skip

2 sdm minyak goreng untuk melumasi tangan

Tusuk sate 25 tusuk

Bumbu Kocok :

1 telur

1 sdt garam

1 sdt merica

Cara Membuat :

11. Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis. Bilas sampai bersih

22. Masukkan ayam ke dalam blender/ food precessor giling hingga lembut

33. Haluskan bawang putih, gula, garam

44. Campur gilingan ayam dengan bumbu halus, kaldu, telur, daun bawang.

55. Setelah rata campur dengan sagu tani

66. Setelah itu siapkan tusuk sate lalu lilitkan hingga adonan habis,

77. Rebus kedalam air mendidih sampai matang, lalu tiriskan.

88. Sebelum digoreng masukkan kedalam bumbu kocok

99. Goreng hingga kecoklatan

110.Sajikan bersama saus

111.Untuk sempol yang belum digoreng bisa disimpang dalam kulkas.