Sate Ayam Bumbu Kacang Cita Rasa Indonesia Favorit Semua Keluarga. Mudah Praktis TANPA RIBET

Sate Ayam Bumbu Kacang Cita Rasa Indonesia Favorit Semua Keluarga. Mudah  Praktis TANPA RIBET

Sate Ayam merupanan makanan Khas Indonesia. Siapa yang tidak kenal? Makanan ini merupakan kegemaran keluarga Indonesia, baik dari kalangan anak sampai orang tua. Sate ayam pada umumnya dimasak dengan cara dipanggang di atas arang, sehingga memiliki aroma dan rasa yang unik. Ste Ayam bisa disantap menggunakan nasi, namun lebih nikmatnya apaila disandingkan bersama lontong. Kali ini Ibu Pintar akan memberikan resep yang sudah tentu Ibu di seluruh Indonesia bisa membuatnya dengan mudah dan TANPA RIBET

Sate Ayam Bumbu Kacang Cita Rasa Indonesia Favorit Semua Keluarga. Mudah  Praktis TANPA RIBET

Bahan-bahan :

1kg dada ayam fillet

1 Jeruk nipis

Bahan Rendaman (dihaluskan) :

1sdm Garam

2 sdm gula merah sisir

3 buah bawang putih

2 buah Kemiri

1 sdt ketumbar

Bumbu Kacang :

250 gr kacang tanah goreng

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

5 buah cabe merah

2 butir kemiri

2 sdm gula merah sisir

1 sdm garam

Air secukupnya sesuai kekentalan

Cara membuat : 

1.  Potong daging ayam bentuk dadu

2    2. Masukkan ke dalam bumbu rendaman 30menit, masukkan kulkas

3    3. Tusuk-tusuk hingga habis

4    4. Panggang di atas grill hingga setengah matang lalu celupkan dalam bumbu                            kacang+kecap

5    5. Bakar kembali hingga matang

6    6. Sate siap dihidangkan dengan lontong maupun nasi

7. Bumbu kacang: Haluskan kacang tiriskan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang               putih, dan kemiri lalu tumis menggunakan sedikit minyak, masukkan kacang, air, garam,       gula. Aduk terus. Masak hingga meletup-letup.