Putri Salju Kelapa - Coconut Snow Ball, Mak Nyesss...

Putri Salju Kelapa - Coconut Snow Ball, Mak Nyesss...
Putri Salju Kelapa - Coconut Snow Ball, Mak Nyesss...
Putri Salju Kelapa - Coconut Snow Ball, Mak Nyesss...

Bahan-bahan :

  1. 300 gr butter/margarin (blh mix suka")
  2. 125 gr gula halus
  3. 3 btr kuning telur
  4. 400 gr tp terigu (sy pk kunci biru)
  5. 100 gr tp maezena
  6. 50 gr susu bubuk
  7. 150 gr kelapa parut, sangrai smp kering spy lbh awet
  8. gula halus campur gula dingin secukupny

Langkah-langkah :

  1. Campur tp terigu, maezena, dan susu bubuk, lalu ayak spy halus/tdk menggumpal.
  2. Mixer butter/margarin sebentar (smp tercampur aja) lalu masukkan gula halus (lbh bagus disaring/diayak spy ngk menggumpal), mixer lg smp tercampur rata.
  3. Masukkan kuning telur, sambil dimixer asal rata aj.. (sy masukin telurny satu persatu)
  4. Masukkan kelapa parutnya, aduk rata, pk spatula aj jg blh..
  5. Masukkan tepung"an yg sdh diayak sblmny, lalu aduk smp rata dan bs dibentuk..
  6. Ambil adonan lalu bentuk bulat".. sy pk sendok takar spy ukuranny sama.. Tata d loyang yg sdh dialasi kertas roti..

    1. Panggang dgn api atas bawah suhu 150°C selama 20-25 menit.. Keluarkan dr oven, diamkan smp suhu ruang..
    2. Pas selesai panggang, kue akan keliatan msh lembek/blm matang, tp ga ush panggang smp kering/ kuning ya, krn nanti akan kering dgn sendirinya..
    3. Setelah dingin, gulingkan di gula halus smp rata, tata dlm toples.. Setelah itu sy ayak gula lg ke atas susunan kue dlm toples..
    4. Bs jg pas msh panas lsg diguling ke gula halus spy gulany lbh nempel di kue, tp nanti sisa gulany jd berbutir"dan jd ngk halus lg..(kyk pny saya d gbr itu sisaan, jd"bedak" si putri kurang cakep..

      Sy pk gula halus campur dgn gula dingin spy lbh enak.. krn (menurut sy lho.. jd sesuai selera aj..😀) kl pk gula dingin aj, rasa manisny krg enak.. sedangkan kl pk gula biasa aj jg jd terlalu manis dan ngk ad sensasi dinginny..

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA

Gambar
ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Alpukat adalah buah yang cukup populer di Indonesia, khususnya sebagai jus. Rasa yang nikmat dan warnanya yang khas membuat buah ini gampang dikenali.   Namun, tak seperti buah yang lain, alpukat memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih daripada buah pada umumnya. Walaupun begitu, buah ini juga termasuk salah satu yang memiliki profil nutrisi yang tinggi dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tak jarang buah yang enak satu ini oleh menjadi berbagai menu lezat. Salah satunya adalah sebagai primadona di dalam es buah. Siapa yang tidak suka? Kali ini ibu pintar akan memberi salah satu resep es alpukat khas malang. Selamat mencoba Resep Es Moka Alpukat ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Bahan : 1.      1 kg Buah Alpukat ( Keruk Dagingnya ) 2.       Es Serut Kasar 3.       50 ml Susu Cokelat Kental Manis 4.    ...
Baca selengkapnya

Jamur Kris..Kris..Krispy

Gambar
Meskipun gak semirip yang biasa di gerobak jajanan, tapi tetep krez n lezat ko.. Jamur Kris..Kris..Krispy Bahan-bahan : 1 plastik  jamur 4  bawang putih secukupnya  terigu secukupnya  tepung bumbu secukupnya  garam Langkah-langkah : 1. Panaskan air, sebelum di olah sebaiknya jamur direndam air panas kurang lebih     10 menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap 2. Siapkan 2 adonan, adonan basah dan kering. Adonan kering dari tepung bumbu     dan adonan basah dari campuran air, terigu, dan garam 3. Tiriskan jamur, panaskan minyak secukupnya tunggu hingga panas 4. Jamur dimasak dengan memasukkannya ke dalam adonan basah, kemudian ke       adonan kering 5. Goreng jamur hingga garing dan krez, kemudian tiriskan 6. Jamur krispy krez siap disajikan dengan saus sambal  ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker

Gambar
Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Kata siapa memasak nasi kuning tidak bisa menggunakan  rice cooker  atau  magic com  sangat bisa loh, Anda tidak perlu capek-capek untuk menunggu nasi matang didepan kompur, cukup atur saja waktu memasaknya menggunakan  kitchen timer . Tapi jangan lupa sekali-kali diaduk ya untuk menghasilkan nasi yang enak, pulen dan matang sempurna :) Bahan-bahan : 4 gelas beras, menggunakan takan  rice cooker Bumbu-bumbu : 3 ruas kunyit 6 buah bawah putih dan bawang merah 2 ruas laos 500 ml santan Garam (bisa juga di ganti  Alsultan  biar rasanya tambah oke) Cara Memasak: Beras di cuci sampai sangat bersih, ingat sangat bersih sampai bening airnya. Belnder bumbu dan santan sampai halus. Disaring, kemudian dimasukkan ke dalam berasnya, masukkan ke  rice cooker. Sebelum dimasak, masukkan 2 keping daun jeruk dan 2 keping daun pandan Jangan lupa sekali-kali diaduk. Tips: Apabila tan...
Baca selengkapnya