Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya.

Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya.

 Karena anakku suka banget sama kue ini maka aku sering bikin..eh ternyata teman2 pada pesan kue kuping gajah he he..
Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya.
Kuping Gajah...Praktis Buatnya, Sedikit Modalnya.

Bahan-bahan :

  1. 500 grm tepung terigu..ayak dlu
  2. 100 grm gulpas...blender dlu
  3. 100 grm mentega
  4. 100 ml/segelas santan kental..ku pake kara 1 sachet kecil
  5. 2 sdm coklat bubuk
  6. 3 tetes pewarna coklat
  7. sedikit garam

  9. Langkah-langkah :

    1. 1. Campur gula.mentaga.garam smpe trcampur rata
    2. 2. Masukkan tepung terigu lalu tambahkn santan..sedikit demi sedikit
    3. 3. Uleni smpe kalis..smpe adonan tdk lengket di tangan
    4. 4. Bagi adonan jd 2..sama rata..beri satu adonan dgn coklat bubuk dsn pewarna 5.     coklat..aduk smpe rata
    5. 5. Pulung adonan msng2 50 grm..lalu gilas pke botol/penggilas kue
    6. 6. Tumpuk adonan putih lalu tumpuk lg adonan coklat..gilas smpe agak tipis
    7. 7. Gulung smbl agak di tekan spya rekat

      1. 8. Iris tipis2..lalukan smpe hbs..tipis kn adonan yg sdh di iris dgn botol..spya             tipisnya rata
      2. 9. Goreng di minyak yg panas dgn api kecil..jgn smpe coklat     ntar gosong angkat dn tiriskan

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA

Gambar
ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Alpukat adalah buah yang cukup populer di Indonesia, khususnya sebagai jus. Rasa yang nikmat dan warnanya yang khas membuat buah ini gampang dikenali.   Namun, tak seperti buah yang lain, alpukat memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih daripada buah pada umumnya. Walaupun begitu, buah ini juga termasuk salah satu yang memiliki profil nutrisi yang tinggi dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tak jarang buah yang enak satu ini oleh menjadi berbagai menu lezat. Salah satunya adalah sebagai primadona di dalam es buah. Siapa yang tidak suka? Kali ini ibu pintar akan memberi salah satu resep es alpukat khas malang. Selamat mencoba Resep Es Moka Alpukat ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Bahan : 1.      1 kg Buah Alpukat ( Keruk Dagingnya ) 2.       Es Serut Kasar 3.       50 ml Susu Cokelat Kental Manis 4.    ...
Baca selengkapnya

Jamur Kris..Kris..Krispy

Gambar
Meskipun gak semirip yang biasa di gerobak jajanan, tapi tetep krez n lezat ko.. Jamur Kris..Kris..Krispy Bahan-bahan : 1 plastik  jamur 4  bawang putih secukupnya  terigu secukupnya  tepung bumbu secukupnya  garam Langkah-langkah : 1. Panaskan air, sebelum di olah sebaiknya jamur direndam air panas kurang lebih     10 menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap 2. Siapkan 2 adonan, adonan basah dan kering. Adonan kering dari tepung bumbu     dan adonan basah dari campuran air, terigu, dan garam 3. Tiriskan jamur, panaskan minyak secukupnya tunggu hingga panas 4. Jamur dimasak dengan memasukkannya ke dalam adonan basah, kemudian ke       adonan kering 5. Goreng jamur hingga garing dan krez, kemudian tiriskan 6. Jamur krispy krez siap disajikan dengan saus sambal  ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker

Gambar
Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Kata siapa memasak nasi kuning tidak bisa menggunakan  rice cooker  atau  magic com  sangat bisa loh, Anda tidak perlu capek-capek untuk menunggu nasi matang didepan kompur, cukup atur saja waktu memasaknya menggunakan  kitchen timer . Tapi jangan lupa sekali-kali diaduk ya untuk menghasilkan nasi yang enak, pulen dan matang sempurna :) Bahan-bahan : 4 gelas beras, menggunakan takan  rice cooker Bumbu-bumbu : 3 ruas kunyit 6 buah bawah putih dan bawang merah 2 ruas laos 500 ml santan Garam (bisa juga di ganti  Alsultan  biar rasanya tambah oke) Cara Memasak: Beras di cuci sampai sangat bersih, ingat sangat bersih sampai bening airnya. Belnder bumbu dan santan sampai halus. Disaring, kemudian dimasukkan ke dalam berasnya, masukkan ke  rice cooker. Sebelum dimasak, masukkan 2 keping daun jeruk dan 2 keping daun pandan Jangan lupa sekali-kali diaduk. Tips: Apabila tan...
Baca selengkapnya