Dadar Gulung Isi Kelapa, Ala Jajan Pasar.

Dadar Gulung Isi Kelapa, Ala Jajan Pasar.

 Iseng malam2 gak ada makanan akhirnya bikin dadar gulung...
Dadar Gulung Isi Kelapa, Ala Jajan Pasar.
Dadar Gulung Isi Kelapa, Ala Jajan Pasar.

Bahan-bahan :

  1. 10 sendok makan tepung terigu
  2. 2 sendok makan tepung ketan
  3. 2 btr telur
  4. secukupnya gula dan garam
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. secukupnya air
  7. secukupnya pasta pandan
  8. bahan isi
  9. 1 buah kelapa
  10. 2 helai daun pandan

  12. Langkah-langkah :

    1. 1. Masukan kelapa yg sudah di parut ke dlm wajan,masukkan gula dan garam           sesuai selera tambahkan daun pandan
    2. 2. Masak sampai matang,sisihkan tunggu dingin
    3. 3. Masukkan terigu,tepung ketan,telur,gula dan garam kedalam wadah
    4. 4. Tambahkan air hingga adonan menjadi encer, tambahkan pasta pandan dan             minyak goreng
    5. 5. Dadar di teflon satu persatu sampai habis kemudian isi dengan kelapa
    6. 6. Dadar gulung siap di hidangkan

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA

Gambar
ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Alpukat adalah buah yang cukup populer di Indonesia, khususnya sebagai jus. Rasa yang nikmat dan warnanya yang khas membuat buah ini gampang dikenali.   Namun, tak seperti buah yang lain, alpukat memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih daripada buah pada umumnya. Walaupun begitu, buah ini juga termasuk salah satu yang memiliki profil nutrisi yang tinggi dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Tak jarang buah yang enak satu ini oleh menjadi berbagai menu lezat. Salah satunya adalah sebagai primadona di dalam es buah. Siapa yang tidak suka? Kali ini ibu pintar akan memberi salah satu resep es alpukat khas malang. Selamat mencoba Resep Es Moka Alpukat ES ALPUKAT MOCCA SAJIAN TEPAT BUKA PUASA Bahan : 1.      1 kg Buah Alpukat ( Keruk Dagingnya ) 2.       Es Serut Kasar 3.       50 ml Susu Cokelat Kental Manis 4.    ...
Baca selengkapnya

Jamur Kris..Kris..Krispy

Gambar
Meskipun gak semirip yang biasa di gerobak jajanan, tapi tetep krez n lezat ko.. Jamur Kris..Kris..Krispy Bahan-bahan : 1 plastik  jamur 4  bawang putih secukupnya  terigu secukupnya  tepung bumbu secukupnya  garam Langkah-langkah : 1. Panaskan air, sebelum di olah sebaiknya jamur direndam air panas kurang lebih     10 menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap 2. Siapkan 2 adonan, adonan basah dan kering. Adonan kering dari tepung bumbu     dan adonan basah dari campuran air, terigu, dan garam 3. Tiriskan jamur, panaskan minyak secukupnya tunggu hingga panas 4. Jamur dimasak dengan memasukkannya ke dalam adonan basah, kemudian ke       adonan kering 5. Goreng jamur hingga garing dan krez, kemudian tiriskan 6. Jamur krispy krez siap disajikan dengan saus sambal  ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker

Gambar
Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Kata siapa memasak nasi kuning tidak bisa menggunakan  rice cooker  atau  magic com  sangat bisa loh, Anda tidak perlu capek-capek untuk menunggu nasi matang didepan kompur, cukup atur saja waktu memasaknya menggunakan  kitchen timer . Tapi jangan lupa sekali-kali diaduk ya untuk menghasilkan nasi yang enak, pulen dan matang sempurna :) Bahan-bahan : 4 gelas beras, menggunakan takan  rice cooker Bumbu-bumbu : 3 ruas kunyit 6 buah bawah putih dan bawang merah 2 ruas laos 500 ml santan Garam (bisa juga di ganti  Alsultan  biar rasanya tambah oke) Cara Memasak: Beras di cuci sampai sangat bersih, ingat sangat bersih sampai bening airnya. Belnder bumbu dan santan sampai halus. Disaring, kemudian dimasukkan ke dalam berasnya, masukkan ke  rice cooker. Sebelum dimasak, masukkan 2 keping daun jeruk dan 2 keping daun pandan Jangan lupa sekali-kali diaduk. Tips: Apabila tan...
Baca selengkapnya