CUMI ASAM PEDAS MANIS. Semua Ibu PASTI BISA.

CUMI ASAM PEDAS MANIS. Semua Ibu PASTI BISA.

Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut yang biasa diolah menjadi makanan yang sangat lezat. Selain itu manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan mineral dan nutrisi. Jika kembali cepat atas aborsi termasuk protein, vitamin, dan Omega3 yang khas dari kandungan gizi hewan laut. Bahkan informasi terbaru yang ditemukan kadar tembaga dalam cumi-cumi elemen body diketahui bahwa sangat baik untuk pembentukan sel darah merah.

Sel darah merah sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, hemoglobin (Hb) dalam sel darah merah memiliki peran penting dalam transportasi oksigen ke seluruh organ tubuh, sehingga cukup penting untuk mencegah penyakit jantung koroner, stroke. Namun, segala sesuatu tidak boleh berlebihan ya..

Kali ini IBU PINTAR akan memberi resep olahan cumi-cumi yang semua Ibu pasti bisa dan akan jadi kesukaan keluarga. Selamat mencoba.

CUMI ASAM PEDAS MANIS. Semua Ibu PASTI BISA.

Bahan - Bahan :

250 gram cumi basah

3 buah bawang merah iris

2 buah putih cincang

1 buah bawang bombai

5 buah cabai rawit iris lembut

1 buah cabai merah iris serong

1 helai daun bawang iris

1 buah tomat matang

4sdm saus sambal

3sdm saus tomat

1 sdm larutan maizena

Cara Membuat :

1      1. Bersihkan cumi dan rendan pakai jeruk nipis, lalu bilas.

2      2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukkan cabe            rawit halus.

3      3. Masukkan cumi yang sudah diiris. Gunakan api kecil agar cumi tidak alot.

4      4. Tambahkan cabai merah, saos tomat, saos sambal. Campur rata lalu masukkan tomat          dan irisan daun bawang serta larutan maizena

5      5. Tes rasa lalu tunggu hingga matang dan bumbu meresap.

   6. Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan lainnya.